Adını otelin ünlü misafiri polisiye roman yazarı Agatha Christie’den alan restoran, zamanında Orient Express’in üç ana durağı olan Paris, Venedik ve İstanbul’dan esinlenerek; Fransız, İtalyan ve Türk mutfaklarını bir araya getirmektedir.

Doğu Ekspresi güzergahına ait lezzetleri yiyecek ve içecek alanında birleştirerek şık bir atmosferde misafirlerin beğenisine sunan Agatha, “şefin tadım menüleri” uygulamasını da sürdürüyor.