FANFAN CAFE, genç ve hızlı yaşayanlar için, kaliteli ve besin değeri yüksek malzemelerle hazırlanmış sağlıklı lezzetler sunmaktadır. Dinamik ve yenilikçi ekibimizle, günümüz hızlı yaşam tarzına uygun, taze, hafif ve sağlıklı yemekler hazırlıyoruz. Müşterilerimizin yorum, eleştiri ve isteklerine kulak veriyor, onların beğenilerini rehber ediniyoruz. Mutfağımızda hijyene, ortamımızda samimiyete öncelik veriyoruz. Fanfan Cafe’de, Fanfan romanından karelerdeki gibi yudum yudum, küçük mutluluklar sunmayı hedefliyoruz.

Cafe’nin ismi ne ifade ediyor diye sıkça soruluyor. Kısa cevap ‘okuduğum en tatlı roman’. Romanın yazarı Alexandre Jardin’ın aynı isimle uyarladığı filmi yıllar sonra izledim. Sophie Marceau güzelliğiyle, diyaloglar sempatikliği, müzikler (la Valse sahnesi) baş döndürücülüğü ile ‘izlenmeli’ dedirtiyor. Fanfan Cafe’de, roman ve filmden akılda kalan, yıllar sonra gülümseten karelerden bir esinti var. Sosyal Sorumluluk Fanfan Cafe, İTÜ’nün Maslak’taki ana yerleşkesinde Türkiye’nin ilk üniversite down cafesi olarak açıldı. “Engelsiz İTÜ”projesinin önemli bir parçası olarak hayata geçirilen çalışma ile down sendromlu ögrencilere yeni bir dunyanın kapısını açtı. Sarıyer Şehit Üsteğmen Ali Büyük Dicle Özel Eğitim İş Uygulama Okulu tarafından yurütülen “Ben de Çalışabilirim” projesi kapsamında, Fanfan Cafe down sendromlu ögrencileri servisinde çalıştırarak, bu çocukların profesyonel çalışma hayatının parçası olabilmeleri için öncu olmaktadır. Fanfan Cafe, down sendromlu ve zihinsel engelli grubundaki bireylerin bagımsız, üretken olabilmeleri ve toplumla bütünleşen bir yaşam kurabilmelerinde katkı sağlamayı misyonunun önemli bir parçasi olarak benimsemektedir.