Necati Bey TOKAT MUTFAĞI restaurant 2000 yılında kapılarını misafirlerine açarak Güzel Anadolu’nun Güzide Şehri Tokat’ ın benzersiz lezzetlerini tüm İstanbulluların beğenisine sunmaya başlamıştır. Restaurantımızda çalışan herkesin edindiği en önemli ilke, misafirlerini doğa ile buluştururken onlara yepyeni tadım zevklerinin yaşatılmasıdır. Mekanımız İstanbul un akciğerleri olarak kabul edilen Polenezköy Milli Parkının içinde yer almaktadır. Restaurantımız Dört mevsim misafirlerine doğanın güzelliklerini yaşatmaktadır. İstanbul un Avrupa ve Asya yakasındaki yerleşim birimlerine yakınlığı ile bilinen restaurantımız tüm İstanbul halkını ailesi ve sevdikleri ile birlikte ağırlamak için heyecanlarını bir an olsun kaybetmemekte.

“Dil Yanılır Ama Damak Yanılmaz” prensibinden yola çıkan mutfak ekibinin spesiyal yemekleri arasında Sebzeli Tokat Kebabı, İncik tandır, Germeç, Etli Tokat Dolması, Bakla Dolması, Erikli Yalancı Dolma ve Cevizli İncir tatlısı misafirlerimizin takdirini ve beğenisini toplayan tatlar arasında yer almaktadır. Soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez çorbası olan İşkembe ve Süzme mercimek çorbası ise bir diğer lezzet hikayesidir. Lezzet ustalarının elinden çıkan soğuk ve sıcak meze çeşitleri ise haydari, acılı ezme, şakşuka, yoğurtlu mantar, kağıtta Tokat sucuğu ve pastırması misafirlerin damak tadına hitap eden bir diğer lezzet serüvenidir. Tümü Tokat Yöresinde yetişmiş olan ustalarımız Restaurantımızda sipariş üzerine Tokat yöresinin lezzetli yemeklerinden KEŞKEK ve PEHLİLİ PİLAVI misafirlerimizin damak zevkine sunulmaktadır.