İstanbul, Tarihte Üç Büyük Medeniyete Başkentlik yapmış bir şehirdir. İstanbul, tarihin her dönemindeki Büyük Devletlerin mutlaka kendi toprakları içinde görmek istediği bir Dünya kentidir. İslam Tarihinde;ilk olarak Hz. Osman Döneminde(655) itibaren,Emeviler, Abasiler,Büyük Selçuklular, Anadolu Selçuklu Devleti ve Osmanlı İmparatorluğu(Yıldırım Beyazıd, Çelebi Mehmet, II.Murat) ve 1453 yılında Fatih Sultan Mehmet Han İstanbul'un fethine kadar sayısız kuşatmalara ve Fetih hazırlıklarına şahit olmuş bir İstanbul ve otağtepe. Otağtepe,Anadolu'dan Bizans İmparatorluğu sınırlarına geçmek için en stratejik en güvenli yerdir. İstanbul öyle bir şehirki feth edilmesi Peygamber Efendimizin müjdesiyle müjdelenmiş şehirdir. İstabul'un fethi hazırlıkları yapılırken Bizans İmparatorluğuna Karadeniz üzerinden gecebilecek Rus ve Avrupa Devletlerinin yardımlarını engelleyebilmek için Yıldırım Beyazıd Han, Anadolu Hisar'ının planlarını ve inşaat hazırlıklarını Otağtepe'de yapmıştır. Yine İstanbul Boğazının en stratejik ve dar yeri olan Anadolu Hisarında yapılan kalenin karşısında Fatih Sultan Mehmet Han, Rumeli Hisarını yaptırmıştır. Rumeli Hisarının plan, hazırlıkları ve inşaat çalışmalarını Fatih Sultan Mehmet Han bizzat Otağtepe'den takip etmiştir. Fatih Sultan Mehmet Han İstanbul'un Fethi ile sonuçlanacak olan ilk Fetih hazırlıklarını burada yapmış ve ilk defa Otağ-ı Hümayunu burada kurmuştur.

Fatih Sultan Mehmet Han'ın ŞAHLANMIŞ AT ÜZERİNDEKİ SİLUETİNE BENZEYEN İKİ AĞAÇ (ağaç cinsi olarak Lübnan Sediri, yaş olarak 550-600 yaşları arasındadır.) Bu iki ağaç ülkemizin dört bir yanından ziyaretçi akınına uğramaktadır ve bu iki ağaç Otağtepe'nin sembolü haline gelmiştir. Otağtepe, İstanbul Büyükşehir Belediyesinin 1997'de yaptığı çevre düzenlemesiyle halkımıza tarihi ve güzel bir mekan kazandırmıştır. Temmuz 2002 tarihinden itibaren yaptığımız restorasyon ve yeniden çevre düzenlemesiyle siz değerli halkımıza Muhteşem Boğaziçi Manzarası ve Tarihi Atmosferi içinde Cafe olarak hizmet vermektedir.