1969 yılından bu yana, Türk Mutfağı’nın birbirinden lezzetli yemeklerini, çorbalarını, salata ve tatlılarını modern esnaf lokantası konsepti ile sizlere sunuyoruz. Sizlerden aldığımız görüşler doğrultusunda menülerimizi sürekli geliştirmeye çalışarak daha geniş bir ürün yelpazesi sunmak istiyoruz. Üretimimizi gerçekleştirirken öncelikle üzerinde durduğumuz konular; Doğallık, kalite ve lezzet. Bunları gerçekleştirmek amacıyla ürünlerinin kalitesinden emin olduğumuz köklü firmalar ile çalışmayı tercih ediyoruz. Hazırladığımız yemeklerle hem 1969 yılından bu yana lezzetini bildiğiniz Sevim Lokantası’nın hem de Türk mutfağının; konforlu, modern ve sıcak bir ortamda tadını çıkarmanızı istiyoruz.

Tüketim alışkanlıklarının değişmesi ile birlikte dışarıda yemek yeme alışkanlığı da giderek artıyor. Sektör büyüdükçe hizmet verdiğimiz kitlenin ihtiyaçları ve beklentileri de değişiklik gösteriyor. Bu ihtiyaçlar doğrultusunda Geleneksel Esnaf Lokantası anlayışına farklılıklar getirerek bu anlayışı "Modern Esnaf Lokantası" olarak değiştirmek istiyoruz.