Ünlü sosyete ayakkabıcısı Yasar Kaplan incekte gözde ve kendinizden bir mekan olan Nüve Park Restorant’da sizleri bekliyor. İncek’de yemyeşil bir bahçe içerisinden şelaleler eşliginde size merhaba diyor Nüve Park Restorant.Bahçede degişik tasarımlı çardaklar uzak sahralardan selam getirmişcesine selamlıyor misafirlerini.Kapısından girince çok daha farklı bir dünya ya merhaba diyorsunuz.Önce maymun cancan size takla atarak merhaba diyor.papagan cabbar başını eğerek göz kırpıyor ,kuşlar öylesine ötüyor ki insan birden tropik hayvanlar eşliğinde sıcacık bir ortamda buluyor kendini.Ankaralıların hafta sonu uğrak yeri olan 3500 metre kare bahçesi ve 600 metre kare kapalı alanda yemek salonu,çocuk oyun odası,şark odası,toplantı vıp odası fark atıyor ve konforunuz için sizin adınıza tasarlanıp sunulmuştur.

Hindistandan özel olarak getirilmiş mobilyalarla otantik şöminenin karşısın da dostlarla, sıcak tarçınlı şarap yudumlamanın keyfi sadece Nüve park restoranta özel.tasarımlarında degişik kombinasyonlar yapmış olan Yasar Kaplan” ben bir restorant yapmadım, bir ev tasarladım ve yaptım. Bu restorant’da hayatımda neleri görmek istiyorsam onları ve hayallerimi gerçekleştirdim” diyor.Ayrıntılarla büyük farklar yarattığı kesin Yasar Kaplanın.Dogal köy kahvaltısının zengin çeşitlerinden , brunch havasında öğleden sonraya kadar devam ediyor. Akşamları kışın şömine karşısında keyifle geçireceginiz zamanlar ve farklı lezzetler.Yazın, ılık esen rüzgar eşliğinde küçük bakır sahanlarda sunulan kilis tavanın tadına bakmak.Çocuklarınızın özgürce oynaya bilecegi açık park alanın ‘da sınırsız oyuncak çeşitleriyle küçük misafirlerimiz ağırlanmaktadır.Çocukların ilgisini çeken tropik hayvanları yakından görme,tanıma fırsatı bulmakta ve onlarla yakın ,sıcak ve farklı bır ortam sunulmaktadır. Nüve restorantın en büyük ayrıcalıklarından bir tanesi de kendi bahçesinde özenle yetiştirdiği organik domates,salatalık,biber,roka,nane ,kıvırcık … Bununla beraber köy üretimi peynir ve tere yağ, gerçek bal ve balıkesirden gelen kuzu eti.saç tavada fark edebileceginiz bu lezzet, pirzolada tadını unutamayacagınız doruklara ulaşıyor.Kurutulmadan ve suyu içine hapsedilerek pişirilen bir pirzolanın tadı hiç birşeyle degişilmez! Hatta size özel bir köşede piknik masanızı ve mangalınızı seçip, et sparişinizi de kiloyla verip, sanki kendi müstakil çiftlik eviniz varmış gibi keyfini çıkarmak size ve sevdiklerinize kalıyor.