Mehmet ve Mustafa Dağ 2013 yılında Şirinevler'de Steakhouse konseptiyle ilk şubelerini açtılar. Şirinevler'de Et kültürüne yeni bir bakış getiren Etçi Mehmet Steakhouse kısa sürede müşterileri tarafından aranılan bir tat ve mekan haline geldi.

Sektörün içinde yetişen Mehmet ve Mustafa Dağ; Müşterilerinin rahatlığını önde tutarak, kalite ve lezzetinden ödün vermeden, özenle seçerek hazırladığı et ve tavuk ürünleri ile farkını ortaya koyuyor.